Este curso visa explicar os temas e conceitos básicos relacionados com a alimentação e nutrição, malnutrição, segurança alimentar e meios de subsistência. A compreensão destes conceitos fundamentais é importante para avaliar a situação alimentar e nutricional, planear e implementar programas, investimentos e políticas que abordam os problemas nutricionais (também conhecidos como “sensíveis à nutrição”), e avaliar os resultados nutricionais dos programas, investimentos e políticas.
Lista de tópicos
Coleção de cursos
A coleção sobre "Nutrição e Sistemas Alimentares" apresenta os seguintes cursos:
- Curso 1: Nutrição, segurança alimentar e meios de subsistência: princípios básicos
- Curso 2: Construir consensos sobre as causas da malnutrição para uma ação conjunta
- Curso 3: Construir uma visão comum para uma alimentação e agricultura sustentáveis
- Curso 4: Melhorar a nutrição através da agricultura e aistemas alimentares
- Curso 5: Como realizar uma análise da situação alimentar e nutricional
Requisitos do sistema
A versão online deste curso é compatível com as versões mais recentes dos principais browsers como Chrome, Safari, Edge e Firefox.
A versão disponível para download é apenas compatível em computadores com o sistema operativo Windows, não sendo necessário nenhum software adicional.
Destinatários
O curso destina-se a auxiliar profissionais de diversos sectores (agricultura, pecuária, pesca, saúde, desenvolvimento rural, educação, proteção social) que estão envolvidos no planeamento e implementação de programas, investimentos e políticas com foco na nutrição. Inclui profissionais que trabalham para parceiros de desenvolvimento (ou seja, organizações internacionais, entidades doadoras, organizações não governamentais), governos nacionais ou que trabalham como consultores independentes.
Conteúdos de aprendizagem
- Conceitos e definições relacionados com alimentação e nutrição.
- Necessidades nutricionais e alimentação equilibrada.
- Diferentes formas de malnutrição.
- Causas da malnutrição.
- Segurança alimentar e meios de subsistência.
Parceiros
