Diagrama de temas
Description Esta serie de cuatro cursos tiene por objeto mejorar el conocimiento del Codex Alimentarius y crear una capacidad nacional sostenible para participar en la labor del Codex y beneficiarse de ella. En este primer curso se explica por qué existe el Codex y por qué es importante. Contiene una breve historia del establecimiento de la Comisión del Codex Alimentarius y presenta su mandato y su base jurídica, así como los pasos iniciales para participar.
Se beneficiarán de la participación en este curso quienes tienen los siguientes perfiles y necesitan una visión general del Codex:
- Puntos de contacto del Codex
- Funcionarios públicos
- Encargados de formular políticas
- Productores de alimentos
- Representantes de los consumidores
- Organizaciones con la condición de observador en el Codex
- Miembros de la comunidad científica
- La importancia mundial y la finalidad del Codex
- Qué elabora el Codex y cómo se puede utilizar
- Beneficios de participar en el Codex y de utilizar sus normas
- Cómo está organizado el Codex y cómo funciona
- Funciones básicas de los puntos de contacto del Codex y criterios para su designación
- Apoyo técnico que prestan la FAO y la OMS para facilitar la participación de los miembros
El curso consta de dos lecciones, con una duración aproximada de 60 minutos cada una:
- Lección 1 - ¿Por qué es importante el Codex?
- Lección 2 - ¿Qué es el Codex?
La versión en línea de este curso funciona en las versiones más recientes de los principales navegadores, como Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox y Apple Safari.
La versión descargable del curso funciona sólo en computadoras con Windows, y no es necesario ningún programa adicional.
Certificación digital
Para obtener una certificación digital de la Academia de aprendizaje electrónico de la FAO, deberá realizar una evaluación final una vez terminado un curso.
Nuestra certificación de distintivos digitales verifican que usted haya adquirido los resultados de aprendizaje y las competencias descritas en los cursos de aprendizaje electrónico de la FAO.
¿Qué es un distintivo digital?
Los distintivos digitales son representaciones visuales en línea de habilidades aprendidas y logros obtenidos en los ámbitos de aprendizaje. Ya se han aprobados ampliamente en una variedad de sectores y se
están utilizando para reconocer tanto el aprendizaje acreditado como el no acreditado en contextos formales, informales y no formales.
Los distintivos se pueden mostrar dondequiera se desee en la web y compartirlas para el empleo, la educación
o el aprendizaje permanente.
Haga clic en el siguiente enlace para comenzar la prueba:
Evaluar este curso
Estaríamos encantados de recibir su opinión sobre el curso, a fin de ayudarnos a mejorar los cursos futuros de aprendizaje electrónico. Haga clic en el botón situado debajo para contestar las preguntas del formulario. ¡Sólo le tomará unos minutos!
Serie de cursos
Esta serie sobre “Participación efectiva en la labor del Codex” consiste en los siguientes cursos:
- Curso 1: Introducción al Codex
- Curso 2: Participación en el Codex (en preparación)
- Curso 3: Función de la ciencia y el análisis del riesgo en el Codex (en preparación)
- Curso 4: Colaboración del Codex a nivel regional (en preparación)
