Aperçu des sections
Cette série de quatre cours est conçue pour améliorer la compréhension du Codex Alimentarius et développer durablement les capacités des pays à participer aux travaux du Codex et à en tirer profit. Ce premier cours explique pourquoi le Codex existe et pour quelles raisons il est important. Il fournit un bref historique de la création de la Commission du Codex Alimentarius et présente son mandat et son fondement juridique, ainsi que les étapes initiales pour participer aux travaux de la Commission.
Les personnes qui veulent avoir une vision globale du Codex et qui ont les profils suivants, peuvent suivre ce cours:
- les Points de contact du Codex ;
- les responsables gouvernementaux;
- les responsables politiques;
- les producteurs de denrées alimentaires;
- les représentants des consommateurs;
- les organisations ayant le statut d'observateur auprès du Codex;
- les membres de la communauté scientifique.
- quelle est l'importance du Codex au niveau mondial et quels sont ses objectifs;
- quelles sont les réalisations du Codex et comment elles peuvent être utilisées;
- quels sont les avantages de participer au Codex et d'utiliser les normes du codex;
- comment le codex est organisé et fonctionne;
- quelles sont les fonctions essentielles des Points de contact du Codex et à partir de quels critères ils peuvent être désignés;
- quel soutien technique est apporté par la FAO et l'OMS pour faciliter la participation des membres du Codex à ses travaux.
Le cours se compose de deux leçons d'une durée approximative de 60 minutes chacune:
- Leçon 1 - Pourquoi le Codex est-il important?
- Leçon 2 - Qu'est-ce que le Codex?
La version en ligne de ce cours fonctionne sur les dernières versions des principaux navigateurs, tels que Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox et Apple Safari.
La version téléchargeable ne fonctionne que sur les PC Windows et aucun logiciel supplémentaire n’est nécessaire.
Certification numérique
Pour bénéficier d'une certification numérique de l’Académie numérique de la FAO, vous devrez passer l’évaluation qui vous sera proposée une fois que vous aurez terminé un cours.
La certification par badge numérique permet d’attester que vous avez acquis les compétences et atteint les objectifs d'apprentissage traités dans les cours d'apprentissage en ligne de la FAO.
Qu'est-ce qu'un badge numérique ?
Les badges numériques sont des représentations visuelles, en ligne, d’apprentissages réalisés ou de compétences acquises dans des environnements d'apprentissage en ligne. Ils ont déjà été largement adoptés
dans un vaste éventail de secteurs et sont utilisés pour reconnaître des apprentissages aussi bien agréés que non agréés, dans des contextes d'apprentissage formels, informels et non formels. Une fois que vous avez obtenu un badge, vous pouvez
l’afficher partout où vous voulez sur le web et le partager dans le cadre de vos activités professionnelles, de votre cursus d’éducation ou de votre processus de formation tout au long de la vie.
Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour commencer le test:
Évaluer ce cours
Série de cours
La série de cours «Pour une participation efficace aux travaux du Codex» se compose des cours suivants:
- Cours 1: Introduction au Codex
- Cours 2: La participation au Codex (en cours d'élaboration)
- Cours 3: Le rôle de la science et de l'analyse des risques dans le Codex (en cours d'élaboration)
- Cours 4: La collaboration avec le Codex au niveau régional (en cours d'élaboration)
